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Câmaras Frigoríficas 

Soluções completas em Câmaras Frigoríficas
Congelados e Resfriados
As câmaras frias, também conhecidas como câmaras frigoríficas, são equipamentos utilizados por aqueles que trabalham com refrigeração, tanto comercial, quanto industrial. Caracterizadas por serem multifuncionais, estas podem ser encontradas nos mais diversos tipos, sendo as nossas principais:

Açougues;
Bebidas;
Câmara Frigorificas;
Túnel de Congelamento;
Walk Cooler;
Beer Cave.
Além das principais, elas podem ser encontradas nos mais diversos tipos de estabelecimentos, como:

Câmara fria para flores;
Câmara fria para frutas;
Câmara fria para gelo;
Câmara fria para laboratório;
Câmara fria para medicamentos;
Câmara fria para padarias;
Câmara fria para peixaria;
Câmara fria para restaurantes;
Câmara fria para sorveterias.
Além de serem excelentes para a conservação de alimentos, as câmaras frias também são ideais para manter a temperatura adequada para o armazenamento de produtos farmacêuticos e matérias primas da agroindústria.

Em geral, esse equipamento é projetado para funcionar de 0ºC até 18ºC, entretanto, alguns modelos específicos podem alcançar temperaturas negativas. Entre os principais benefícios das câmaras frias, destacam-se: controle de temperatura preciso, capacidade de temperatura ideal para grandes volumes, baixo custo com manutenções, etc.

Ademais, as câmaras frias são ótimas para quem busca alto desempenho no que tange o controle de temperatura.

MANUTENÇÃO
É natural que máquinas e equipamentos apresentem defeitos com o tempo. Por isso é importante criar estratégias que possibilitem solucionar esses defeitos sem comprometer a cadeia de produção, com a paralisação de atividades e consequente prejuízo para os negócios. O serviço de manutenção preventiva e corretiva da Abcdofrio, tem como objetivo otimizar a utilização dos equipamentos e prolongar sua vida útil.

Quando há um acompanhamento regular do desempenho dos sistemas de refrigeração (comerciais ou industriais), é possível antecipar problemas e encontrar soluções em tempo hábil, com custo menor e melhores resultados. Tal estratégia ainda possibilita a melhoria no desempenho dos equipamentos que passam por acompanhamentos sistemáticos. Para isso, é importante organizar o calendário de manutenções, identificando os equipamentos por setor, enumerando-os e depois traçando um planejamento com a discriminação de funções e períodos de execução.

Um técnico habilitado e altamente capacitado deverá realizar a inspeção dos sistemas de refrigeração, que permitirá a identificação de anomalias do sistema, tais como falta de óleo, desgaste natural, quebras e/ou perda de eficiência.

Em relação aos condensadores (à água ou a ar), eles podem estar trabalhando com pressão mais alta do que o necessário devido ao acúmulo de sujeira, o que gera perda de eficiência e sobrecarga nos motores. Com uma manutenção preventiva, isso pode ser corrigido, gerando economia de energia e reduzindo a necessidade de manutenções corretivas.

Calibrar sensores é essencial

A automação está presente na maioria dos sistemas atuais, o que possibilita prevenir e detectar falhas. Entretanto, os sensores responsáveis por isso precisam ser calibrados com frequência para que a medição de valores seja confiável. É necessária também a conferência periódica dos seguintes itens:

– Carga do fluido refrigerante e do óleo;
– Calibragem da proteção de sobrecarga;
– Verificação e ajuste do superaquecimento e sub-resfriamento;
– Calibragem dos sensores de pressão e temperatura;
– Verificação do processo de degelo;
– Testagem das proteções elétricas e mecânicas.

Não basta, porém, contratar serviços de manutenção preventiva e corretiva aleatoriamente, pois a escolha errada pode resultar em prejuízos para o seu negócio. Por isso conte com a Abcdofrio Refrigeração e Instalações Industriais para obter o mais qualificado atendimento em manutenção preventiva e corretiva de sistemas de refrigeração do mercado.

Informações sobre armazenagem de sementes
Informações sobre armazenagem de carnes, peixes e frango
Informações sobre a armazenagem de frutas, verduras e legumes